这个8月末,益禾堂在武汉这座城市,可谓是动作频频。“包”下武汉地铁2号线江汉路站,狂送10000杯薄荷奶绿。还一口气连开5家店,其中不乏经开万达等重点商圈。开业活动连做3天,有门店单店卖出超4000杯产品,营业额近5万元。
这不仅是益禾堂签约门店突破8000家的其中一个缩影,更可能的,是益禾堂发力武汉市场的一个风向标。
事实上,虽然益禾堂以往在南方市场表现更为强势,但益禾堂实际上是武汉本土茶饮品牌。不仅益禾堂创始人胡继红先生也是土生土长的湖北人,益禾堂公司总部也落在武汉。
此外,武汉作为高校之都,也高度聚集了益禾堂的核心消费人群。据益禾堂官方,武汉的近70家门店中,有70%都是校园门店。可以说,高校起家的益禾堂,陪伴了一代又一代人的青春。
自2012年创立以来,益禾堂凭借其创新的产品和益趣的品牌理念,在卷之又卷的茶饮市场中站稳了脚跟。依靠“和年轻人玩在一起”和“邀请世界共享益趣时刻的”品牌态度,益禾堂也收获了消费者的喜爱和市场的认可。“益禾烤奶”作为品牌的金字招牌产品,年销量超过1.5亿杯,新晋爆品“薄荷奶绿”,累计销量突破1亿杯。值得一提的是,益禾堂还是沙利文认证的“中国新茶饮市场薄荷奶绿第一品牌”。
益禾堂相关负责人表示:“益禾堂本来就是武汉的本土品牌,流着武汉的地缘血脉,接下来我们希望能够扎根武汉这个茶饮之都,让更多人知道益禾堂是武汉品牌。我们重点会挖掘武汉文化旅游资源,结合高校文化来布局开展。”
而发力武汉市场,除了益禾堂有一定的“血脉基因”,还可以看做是益禾堂的“顺势而为”。
近日,武汉市商务局印发《关于促进武汉市咖啡和茶饮行业高质量发展的工作方案》(下称《工作方案》),其中提出了推动打造“咖啡 茶饮”之都的目标。这标志着武汉成为了全国首个锚定这一目标并出台专项政策的城市。
有目共睹的是,近年来,武汉咖啡茶饮行业提速发展,市场渗透率不断提升,咖啡、奶茶不仅是武汉人手中的一杯“续命神器”,也成为武汉这座城市的一张文化与商业的双重名片。
根据饿了么平台数据显示,武汉市“咖啡 茶饮”市场正处于快速发展阶段。在咖啡市场上,咖啡门店数量及消费量快速增长,咖啡消费量增速位列全国前十,且高于重庆、广州、杭州、长沙等同类城市;在茶饮市场上,武汉市茶饮消费量位列全国前十,且是茶饮消费量增速最高的城市。可以说,武汉市场已经成为了新茶饮行业的“兵家必争之地”。
放眼全国乃至全球,我们也可以看到,中国新式茶饮市场近年来发展迅速。相关数据统计显示,新茶饮市场规模在2023年达到3333.8亿元,同比增长13.5%,预计到2025年将达到3749.3亿元 。在市场向好的大背景下,新茶饮品牌也纷纷扬帆出海。例如益禾堂,就已经成立越南代理公司并在越南拓店超30家,印尼首店也已开业,泰国首店开业在即。
对内探索潜力市场,对外积极开拓海外。益禾堂坚持创新驱动,加强品牌建设,提升服务质量,进一步巩固和扩大在武汉乃至全国甚至全球市场的地位。顺势而为,益禾堂发力武汉等重点市场,也终将一分耕耘一份收获,成为新茶饮浪潮的弄潮儿。
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